سنگ مرمریت می‌‌تواند علاوه بر کربنات‌‌های کلسیم و منیزیم، عناصر و کانی‌‌های فرعی دیگری نیز در خود داشته باشد. اما حضور همین مواد فرعی، باعث پیدایش رنگ‌‌های متنوع در مرمریت می‌‌شود.
چنانچه سنگ مرمریت از کربنات کلسیم خالص تشکیل شده باشد، رنگ آن بین سفید تا کرم خواهد بود اما حضور ترکیبات آهن‌‌دار در سنگ مانند: کانی‌‌های هماتیت و لیمونیت، رنگ آن را به دامنه‌‌ای از نارنجی تا سرخ و حضور مواد آلی (بقایای گیاهی) رنگ تیر‌‌ه‌‌ی خاکستری تا مشکی به سنگ خواهد بخشید.